提到贵州，不能不让人想起汗青长久的酒文明，贵州省优良的生态情况，长久的酿酒汗青，纯熟的酿酒工艺，浓重的酒文明……培养了贵州茅台镇的各种优良白酒的发生，酒财产天然而然的就成了贵州省的传统支柱财产和特征劣势财产。贵州茅台镇的酱香老酒——贵源台，纯酿酿造，众所周知，享有共同的白色酱酒文明，在滴滴纯酿琼浆中，感触感染昔时赤军的长征之行。
“横断山，路难行，敌重兵，压黔境，兵士双脚走全国，四渡赤水出奇兵。”赤军长征、四渡赤水的故事，不断以来都为人们所津津有味，以至由此创作出来很多文学、音乐、影视作品，广为传播。
长征史上最光荣奇异的篇章。四渡赤水战争，是遵义集会以后，中心赤军在长中，处于几十万重兵围追切断的艰险前提下，停止的一次活动战战争。
从1935年1月19日赤军分开遵义开端，到5月9日成功度过金沙江为止，用时3个多月，共消灭和击溃仇敌4个师、2个旅另10个团，俘敌3600余人。在、周恩来、王稼祥、朱德等批示下，中心赤军采纳高度灵活的活动战目标，纵横驰骋于川黔滇疆域广阔地域，主动寻觅战机，有用地变更和消灭仇敌，完全破坏了蒋介石诡计围歼赤军于川黔滇疆域的傲慢方案，获得了计谋转移中具有决议意义的成功。
毛批示中心赤军三个月的工夫六次穿越三条河道，转战川贵滇三省，奇妙地交叉于军重兵团体围歼之间，灵敏地变更作战标的目的，变更和利诱仇敌，不竭缔造战机，在活动中大批消灭仇敌，紧紧地把握疆场的自动权，获得了赤军长征史上以少胜多变被动为自动的光芒战例。
就好像长征普通，贵源台酒的开展也颠末了多年的工夫，每次的酿制都支出了许多的血汗，颠末了层层的过滤，只为“一心一意为群众酿好酒”。
在贵州省茅台镇，一马平川，赤水河河水明澈，好山好水酿好酒，茅台镇古法酿制的酱香白酒，工艺共同，汗青长久，代代相传，贵源台的酿酒地就位于此处，用赤水河中的水停止酿造。赤水河中的水在被层层过滤、吸取、企鹅体育平台转化后，不只复原为清甜适口的自然山泉，还趁便带走了土质中的多种无益矿物资，其所用的原质料都为纯高粱停止酿造，颠末共同的发酵工艺停止发酵，为了包管酒质的纯洁，在消费的过程当中根本上不加辅料，其松散感化次要靠高粱质料破坏的粗细来停止调理，颠末三年以上的储存，酒中所含有的易挥发物资少，对的刺激也很小，愈加的有益于安康。
“为群众酿好酒”是贵源台的白色酱酒文明，传承着如许的任务，贵源台将照顾中国的白色酱酒文明，向我国北方动身，路子西安、兰州、西宁、银川、鄂尔多斯、呼和浩特、乌鲁木齐……开启属于贵源台本人的“长征之旅”，将白色的酱酒文明传布到中国各地。
