当前，茅溪镇住民可免费去酒文明博物馆品鉴“酒文明”。昨日，中国酱酒源地来源开窖节、酒文明博物馆开馆典礼同时举办。
酒文明博物馆位于赤水河边的茅溪镇中国酱酒源地文明研讨中间。进入一楼，劈面就是一面多媒体展现屏，上面有一道水流，汨汨流进下方水池里，展现“曲水流觞”的意境；大厅东侧是酒品鉴区，可在内里品味琼浆，事情职员还会供给花生米之类的下酒席；大厅西侧是一排排休闲座椅，大厅里有空调，供旅客歇息。
二楼引见酒的来源、与酒有关的传说，展现了茅溪镇非遗产物如剪纸、柳编等，耕具、酒具，和古颍州人饮酒的场景。一间屋子里，展现了形状传神的一桌酒菜。展区墙上另有多媒体互动屏，播放民风酒令：“五魁手啊，八匹马啊”别的，另有酒文明互动抢答。
三楼分酿酒工艺传承、琼浆窖藏情形展现、明酒酿造工艺情形展现三大块，可看到金种子的前身明朝大昇酒肆的酿酒实景，也能够看到一坛坛窖藏的琼浆。中间的墙上，大型多媒体展现明万积年间酿酒老徒弟郑佑教授蒸馅酒酿手艺的故事，古品德尝琼浆、欢然欲醉的情形。
按照《茅台郑氏族谱》纪录，郑氏祖郑佑自明代万历二十三年（1595年）入川，凭仗蒸馏酿酒手艺在赤水河边的茅溪镇开端酿酒。后代尊称郑佑为“中国酱酒酿造一世祖”。
最故意思的是“西湖酒坊”，走出来如进入明朝的一座酒楼，内里宾客盈门。这个地区上方有感到安装，走到某个点位，就会播放一段声音：“好酒，满上！”“我先干为敬！”
四楼展现3000年中华琼浆文明、500年古颍州酒文明和70年金种子建厂史。还建有“六一亭”，展现欧阳修等名流与颍州的故事、对颍州琼浆的赞赏，有前人喝酒雕塑，张挂大批诗词，展现古颍州的诗酒文明。
郑家酿酒，自明代万积年间一世祖郑佑从江西入川落业后便 有酿酒汗青，第三代起，便有成熟的蒸馅酒酿造手艺，以后便世代相传，也在赤水河道域的茅溪镇和茅台镇教授蒸馅酒酿手艺。
“展现内容高出数千年，展示白酒来源，华夏酒都茅溪镇现代、近当代酒文明，探访白酒科技和金种子酿造武艺等，将茅溪镇酒文明酒文明置于中华酒文明宏阔的布景下，重点开掘与展现与茅溪镇息息相干的酒文明传奇、文籍材料、人文汗青、酿酒武艺等文明内容，凸起茅溪镇是中华酒文明的主要发源地之一。”相干事情职员说。
当前，茅溪镇住民可免费去酒文明博物馆品鉴“酒文明”。昨日，中国酱酒源地来源开窖节、酒文明博物馆开馆典礼同时举办。
酒文明博物馆位于赤水河边的茅溪镇中国酱酒源地文明研讨中间。进入一楼，劈面就是一面多媒体展现屏，上面有一道水流，汨汨流进下方水池里，展现“曲水流觞”的意境；大厅东侧是酒品鉴区，可在内里品味琼浆，事情职员还会供给花生米之类的下酒席；大厅西侧是一排排休闲座椅，大厅里有空调，供旅客歇息。
二楼引见酒的来源、与酒有关的传说，展现了茅溪镇非遗产物如剪纸、柳编等，耕具、酒具，和古颍州人饮酒的场景。一间屋子里，展现了形状传神的一桌酒菜。展区墙上另有多媒体互动屏，企鹅体育登陆播放民风酒令：“五魁手啊，八匹马啊”别的，另有酒文明互动抢答。
三楼分酿酒工艺传承、琼浆窖藏情形展现、明酒酿造工艺情形展现三大块，可看到金种子的前身明朝大昇酒肆的酿酒实景，也能够看到一坛坛窖藏的琼浆。中间的墙上，大型多媒体展现明万积年间酿酒老徒弟郑佑教授蒸馅酒酿手艺的故事，古品德尝琼浆、欢然欲醉的情形。
按照《茅台郑氏族谱》纪录，郑氏祖郑佑自明代万历二十三年（1595年）入川，凭仗蒸馏酿酒手艺在赤水河边的茅溪镇开端酿酒。后代尊称郑佑为“中国酱酒酿造一世祖”。
最故意思的是“西湖酒坊”，走出来如进入明朝的一座酒楼，内里宾客盈门。这个地区上方有感到安装，走到某个点位，就会播放一段声音：“好酒，满上！”“我先干为敬！”
四楼展现3000年中华琼浆文明、500年古颍州酒文明和70年金种子建厂史。还建有“六一亭”，展现欧阳修等名流与颍州的故事、对颍州琼浆的赞赏，有前人喝酒雕塑，张挂大批诗词，展现古颍州的诗酒文明。
郑家酿酒，自明代万积年间一世祖郑佑从江西入川落业后便 有酿酒汗青，第三代起，便有成熟的蒸馅酒酿造手艺，以后便世代相传，也在赤水河道域的茅溪镇和茅台镇教授蒸馅酒酿手艺。
“展现内容高出数千年，展示白酒来源，华夏酒都茅溪镇现代、近当代酒文明，探访白酒科技和金种子酿造武艺等，将茅溪镇酒文明酒文明置于中华酒文明宏阔的布景下，重点开掘与展现与茅溪镇息息相干的酒文明传奇、文籍材料、人文汗青、酿酒武艺等文明内容，凸起茅溪镇是中华酒文明的主要发源地之一。”相干事情职员说。
