千余年来，诗意和酒风化作国人骨子中的文明烙印，绵亘至今。中秋佳节之际，昔日头条则明频道联袂贵州珍酒倡议“月圆话中秋”主题举动，约请到浩瀚行业名流、文明学者、和广阔传统文明喜好者，共庆佳节，一道发扬、传布中华传统文明之美。
举动时期，昔日头条则明频道还出格约请到出名哲学家周国平、出名作家安意如停止佳构访谈直播，品鉴典范中秋诗词，讨论汗青上的喝酒民俗，揭秘差别地域的中国酒文明。
停止今朝，“月圆话中秋”话题举动已吸收千余名优良文明范畴创作者到场，线万。周国平、安意如佳构直播累计暴光10万余次，寓目人次达2.2万。文明大咖齐聚昔日头条，共话中秋意
据悉，本次“月圆话中秋”主题举动约请到周国平、梅毅、徐则臣、苏芩、安意如等数十位文史大咖倾情加盟，并经由过程微头条讨论诗意中秋，誊写本人所了解的中国酒文明及喝酒心得。
“举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章。”编剧庄羽趣侃文豪苏轼，她暗示苏东坡写过那末多酒局，实在酒量十分普通，本人也说“我虽不解饮，把盏欢意足。”他的高兴更多是把氛围衬托到位，以看他人饮酒为乐。她还特地考据过墨客李白和苏东坡的饮酒范例，大几率是果酒、葡萄酒、荔枝酒或米酒之类，由于白酒需求颠末蒸馏，是元朝才呈现的新手艺。作为一位钟情中国白酒的老外，掌管人朱力安则暗示，早前一次在贵州游览中有幸品味到酱香型的贵州珍酒，醇香的口感让其直呼“上瘾”，贵州珍酒不愧为酒中珍品。疫情时期被困在法国时，更是非分特别埠驰念白酒。
9月15日，安意如对话周国平《带你揭秘中国酒文明》直播举动在昔日头条、西瓜视频同步开启。本次直播作为“月圆话中秋”的主要构成部门，周国安然平静安意如与头条则明一同，在近两小时的对话中深度聚焦了中国酒文明的汗青开展头绪，并对各地酒局文明及今世酒局停止了讨论。
安意如则说起，东汉许慎所著的《说文解字》中，对“酒”这个字有着丰硕的解读，“酒实在之前是没有三点水的，就是中间谁人‘酉’，意为将就于人的天性，并没有善恶之分，你悲戚时饮酒，欢愉时也能够饮酒，最主要的是感情的表达和宣泄。太古期间，当人们没有太多的食品可供烹调和享用时，酒是能让人发生幸运感的一种工具。”
酒逢良知千杯少，当人们风俗用杯中之酒来转达本人的表情和敬意，“怎样喝酒”便称得上是一门学问。周国平以为饮酒有三地步之说：一杯下去“微醺”，这是艺术地步，灵感闪现，文思泉涌，企鹅体育注册合适写作和画画；两杯酒下去“畅快”，这是哲学地步，人会说出许多平常说不出来的话，会有许多趣话；三杯下去“酩酊”，这是神瑶池界，物我两忘，神游天外，合适回家睡觉、打坐，单独玄想。
安意如暗示，文人饮酒有美好的诗篇，鲁智深饮酒会拳打镇关西，地痞恶棍饮酒能够会挑衅惹事，酒自己只是序言，在甚么样的情境中、跟甚么样的人喝、喝出甚么样的形态，实际上是由我们本人来挑选。差别地区的酒桌文明虽各有讲求，但配合点实际上是要做到“让宾主尽欢”。“酒桌文明也是一种商定俗成的交际举动，明白在酒桌上掌握鸿沟感、均衡感，让四周人都舒适自由才是中华民族酒桌文明的中心。”安意如在直播中谈到。
“豪情铁，喝到胃出血”、“甘愿伤身材，不肯伤豪情”等酒桌成规逐步被年青人所摒弃，文化喝酒才气彰显出真实的酒文明。不外分劝酒，天然地道地把酒言欢，喝出好意、美感......重生代的国人正耳濡目染地改动着传统的喝酒民俗。周国平以为，当代人需求在酒局中多考虑，多找寻一些饮酒的兴趣。“酒假如‘渐渐喝’会提拔饮酒的风格”，无妨在酒桌上做些故意义的举动，或是效仿前人的吟诗作赋，经由过程酒来到达肉体上的愉悦共识。
相干调研显现，挑选喝白酒正逐步成为年青人交际的一种新的支流趋向。喝好酒就要选珍酒，现在的珍酒，在走过近半世纪财产变化和武艺改革的匠心之路后，曾经成了专注高品格酱香好酒的百姓品牌。在直播最初，安意如暗示，酒桌上的年青人也没必要过分拘束、有承担，无妨把每次饮酒当做一种历练和阅历。“昔时青人真正端起人生的一杯酒，不论是学会应酬仍是学会本人独酌，能够也代表着人生进入到一种相对成熟、能够自力考虑的形态。”